Las investigaciones que conforman Agroindustria aviar argentina apuntan a profundizar en el conocimiento de este sector en el contexto de las transformaciones económicas e institucionales que se produjeron en el país desde la década de los años noventa y en especial, desde la modificación de la paridad cambiaría del año 2002 hasta el 2012. El libro busca aportar elementos de análisis que ayuden a comprender la dinámica de la agroindustria aviar en el contexto antes señalado, prestando especial atención a la identificación y caracterización de los productores, la inserción de los mismos en la cadena aviar y las relaciones que establecen con las empresas integradas verticalmente, a quienes le suministran su producción y trabajo.
Agroindustria aviar argentina
Agroindustria, catalogoLas investigaciones que conforman Agroindustria aviar argentina apuntan a profundizar en el conocimiento de este sector en el contexto de las transformaciones económicas e institucionales que se produjeron en el país desde la década de los años noventa y en especial, desde la modificación de la paridad cambiaría del año 2002 hasta el 2012. El libro busca aportar elementos de análisis que ayuden a comprender la dinámica de la agroindustria aviar en el contexto antes señalado, prestando especial atención a la identificación y caracterización de los productores, la inserción de los mismos en la cadena aviar y las relaciones que establecen con las empresas integradas verticalmente, a quienes le suministran su producción y trabajo.
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| Peso | 246 g |
|---|---|
| Dimensiones | 22 × 15 × 1,06 cm |
| ISBN/ISSN | 978-950-793-156-7 |
| Autor(es) | Paula Palacios (coordinadora) |
| Idioma | Español |
| Páginas | 160 |
| Fecha de edición | 12/2013 |
| Editorial | Imago Mundi |
| Medidas | 15 x 22 cm |
| Encuadernación | cosido a hilo |
